食品无尘车间的通风与采光

在食品无尘车间的施工中应注意以下细节，为了保障产品的质量应该拥有良好的通风条件与光线，如果是采用自然通风，通风的面积与无尘车间地面面积之比应不小于1:16。若采用机械通风，则换气量应不小于 3 次/小时，采用机械通风，无尘车间的气流方向应该是从清洁区向非清洁区流动。靠自采光的净化车间，无尘车间的窗户面积与无尘车间面积之比应不小于1: 4。净化车间内加工操作台的照度应不低于220Lux，车间其他区域不低于110Lux，检验工作场所工作台面的照度应不低于540Lux，瓶装液体产品的灯检工作点照度应达到1000Lux，并且光线不应改变被加工物的本色。车间灯具须装有防护罩。
 
食品的质量代表着食品企业的信誉与口碑，打造一个好的品牌就必须要保障食品的质量、安全、卫生等问题。若想有效的观察与保障产品的质量就必须建造完美的通风系统与采光效果。